Что приготовить на завтрак? 20 способов сделать его полезнее!
Хотите знать, что приготовить на завтрак? Все просто!
Вы часто задаете себе вопрос: «Что приготовить на завтрак»? Тогда эта статья предназначена специально для вас! Самое главное правило: завтракать нужно ежедневно! Не может быть никаких исключений! Один лишь завтрак может принести огромную пользу вам и вашему здоровью.
Безусловно, не стоит набивать живот различными пирожными, пончиками и пышками! Вам необходимы продукты, которые не только калорийные, но и очень богаты на питательные вещества.
20 способов сделать завтрак полезнее!
1. Следует подавать 3 блюда
Как правило, для большей части людей варианты завтрака включают 3 порции: фрукты, какой-нибудь молочный продукт (является источником кальция) и цельное зерно (является источником углеводов). В целом энергетическая ценность вашего завтрака должна составлять примерно 300 ккал.
Что же касается белковой пищи (мяса, яиц и т.д)? Как правило, на завтрак она не обязательна, но приемлема в том случае, когда не содержит чересчур много калорий и жира. Предлагаю вашему вниманию рекомендуемые комбинации продуктов для полезного завтрака:
Чашка кофе со снятым молоком, ломтик дыни и нежирная пышка.
Стакан нежирного молока, салат из свежих фруктов, цельнозерновая булочка и яичница-болтунья.
Цельнозерновой бублик, который намазан джемом либо сливочным маслом + стакан йогурта и персик.
Цельнозерновой тост, который намазан фруктовым повидлом, стакан нежирного йогурта, в который можно добавить свежую голубику.
Стакан холодного молока, яблоко и зерновой батончик.
Залитые нежирным молоком высоковолокнистые хлопья из различных злаков, добавить землянику.
2. Полезным является и сладкий коричневый рис
Он будет прекрасной заменой хлопьям. Такой рис очень богат витамином В, который в свою очередь очень важен для энергообмена, а также не калорийным волокном, который необходим для быстрого насыщения. Рис следует варить заранее, а утром подавать с щепоткой корицы, нарезанным яблоком, горстью изюма и ложечкой меда.
Не любите рис? В таком случае рекомендуется попробовать другую крупу: пшено, гречку, овес, краснозерную пшеницу, рожь либо перловку.
3. Приготовьте на завтрак стакан фруктового мусса
Что приготовить на завтрак? Одним из правильных решений Что приготовить на завтракявляется – приготовление мусса. Для этого покрутим в блендере немного земляники с бананом, добавим белкового порошка и немного колотого льда.
Таким образом, вы получите очень полезный завтрак, который насыщен антиоксидантами. А если добавить туда немного натурального йогурта – получится доза укрепляющего кости кальция.
4. Добавляем молотое льняное семя
Добавьте ч.л льняного порошка в яичницу, мусс, йогурт и другую пищу. Льняное семя является источником омега 3-кислот.
5. Нужно заменять сливочное масло «спредом»
По вкусовым качествам они практически одинаковы. Но, в состав «спреда» вместо вредных насыщенных жиров входят полезнейшие для сердца растительные станолы. Употребляйте 2 ст.л «спреда» каждый день, и вы поспособствуете снижению уровня холестерина в крови.
6. Полезно завтракать рыбой
Рекомендуется мазать цельнозерновой тост не сливочным маслом, а 2 ст.ложками тунца, предварительно истолченного с нежирным майонезом. Почему именно тунец? Потому что он является прекрасным источником белка и омега 3-кислот, что способствует заряду энергией.
7. Кушайте высоковолокнистые хлопья
Согласно исследованиям ученых можно сделать вывод о том, что люди, которые регулярно завтракают холодными хлопьями, получат на протяжении жизни намного больше кальция и волокна, но намного меньше жира, в отличие о тех, кто начинает свой день с другой пищи.
8. Необходимо съедать 2 раза в неделю по половине грейпфрута
Что приготовить на завтракГрейпфрут богат фолатом (Витамином В9), который способствует снижению риска инсулина. Однако, помните, что нужно быть осторожным, если вы регулярно принимаете какие-либо лекарства.
Поскольку в-ва сока грейпфрута взаимодействуют с некоторыми из них, а это может привести к побочным эффектам. Поэтому лучше проконсультируйтесь с врачом.
9. Запивать пищу следует зеленым чаем
Зеленый чай полезен не только для сердца, но и для снижения веса. Согласно исследованиям ученых можно сделать вывод о том, что зеленый чай способен ускорять сжигание калорий и рассасывание жира.
10. Заправлять хлопья нужно соевым молоком.
В состав сои входят мощные фитоэстрогены (являются аналогом женских половых гормонов). Особенно полезны они для прекрасного пола: способствуют защите сердца, укреплению костей, профилактике рака, облегчению симптомов климакса и т.п.
Однако, помните, что нужно выбирать такое молоко, чтобы оно было обогащено кальцием, поскольку он нужен для образования костной ткани.
11. Завтракаем мороженым
А, что… кто-то говорил, что завтрак обязательно должен быть пресным? Нет! Например, настругаем фрукты, йогурт, хлопья цельнозерновые, мелко нарежем отрубной тост либо блин и т.п. После чего добавим их в пломбир.
12. Добавляем витамины
Вы все еще задаетесь вопросом: «Что приготовить на завтрак?». А знаете ли вы, что принимать различные биодобавки рекомендуется именно во время завтрака? Вы спросите: «Почему?»…Ответ очень прост.
Если они будут поступать в наш организм вместе с пищей, то шансы заработать расстройство желудка существенно снижаются, а всасывание неорганических веществ – усиливается.
13. Смазывайте ломтики яблока арахисовым маслом
Арахисовое масло очень богато белками и мононенасыщенными жирами. Что же касается яблока, оно обеспечит вас веществом, защищающим от ишемической болезни сердца и различных типов рака.
14. Завтракаем сэндвичем
Да, да, именно сэндвичем. А рецепт таков: возьмите богатую пищевым волокном цельнозерновую булочку, поверх нее добавляем нежирный расплавленный сыр + сваренное вкрутую яйцо и кружочки томата.
15. Добавьте в хлопья ½ стакана голубики.Что приготовить на завтрак
Ученые доказали, что ягоды голубики очень богаты антиоксидантами, замедляющими старение головного мозга человека и помогающими сохранить память.
16. Следует выпивать 3 стакана апельсинового сока, НО без сахара!
Рекомендуется делать так каждое утро, таким образом, вы получите колоссальную дозу очень полезного для здоровья витамина С, который способствует укреплению иммунитета.
17. 3 раза в неделю нужно съедать тарелку клубники
Клубника очень богата витамином С и др. полезнейшими для организма, а особенно – для глаз, витаминами. Также известно, что клубника имеет низкий гликемический индекс, это говорит о том, что клубничка практически не повышает уровень сахара в крови.
18. Добавляйте в свой утренний мусс 2 киви
Таким образом, у вас появляется возможность снизить риск своей преждевременной смерти на 30%! Что приготовить на завтрак, если нет времени сделать мусс? Тогда возьмите киви и срежьте с него верхушку, а затем чайной ложечкой съешьте мякоть киви.
19. Это можно класть на ваш цельнозерновой тост
Ломтик буженины с тонко нарезанным томатом.Что приготовить на завтрак
2 ст.л соевого масла с аккуратно нарезанным бананом.
Небольшой ломтик манго, а поверх него – нежирный сыр.
2 ст.лож. нежирного сыра (посыпать небольшим количеством льняного семя).
20. Добавляйте темный шоколад в нежирный йогурт
30 г. темного шоколада смешайте с нежирным йогуртом. Йогурт богат кальцием, а следовательно, он поможет сбросить вес, а темный шоколад, который богат различными антиоксидантами, защитит от окисления «негативный» холестерин, таким образом мешая ему проникнуть в стенки артерий и привести к развитию атеросклеротических бляшек.
Теперь вы знаете о том, что приготовить на завтрак. Предлагаю вашему вниманию видеоролик, где содержится рецепт вкусного завтрака.