Что приготовить на завтрак? 20 способов сделать его полезнее!

Хотите знать, что приготовить на завтрак? Все просто!

Вы часто задаете себе вопрос: «Что приготовить на завтрак»? Тогда эта статья предназначена специально для вас! Самое главное правило: завтракать нужно ежедневно! Не может быть никаких исключений! Один лишь завтрак может принести огромную пользу вам и вашему здоровью.

Безусловно, не стоит набивать живот различными пирожными, пончиками и пышками! Вам необходимы продукты, которые не только калорийные, но и очень богаты на питательные вещества.

20 способов сделать завтрак полезнее!

1. Следует подавать 3 блюда

Как правило, для большей части людей варианты завтрака включают 3 порции: фрукты, какой-нибудь молочный продукт (является источником кальция) и цельное зерно (является источником углеводов). В целом энергетическая ценность вашего завтрака должна составлять примерно 300 ккал.

Что же касается белковой пищи (мяса, яиц и т.д)? Как правило, на завтрак она не обязательна, но приемлема в том случае, когда не содержит чересчур много калорий и жира. Предлагаю вашему вниманию рекомендуемые комбинации продуктов для полезного завтрака:

• Чашка кофе со снятым молоком, ломтик дыни и нежирная пышка.
• Стакан нежирного молока, салат из свежих фруктов, цельнозерновая булочка и яичница-болтунья.
• Цельнозерновой бублик, который намазан джемом либо сливочным маслом + стакан йогурта и персик.
• Цельнозерновой тост, который намазан фруктовым повидлом, стакан нежирного йогурта, в который можно добавить свежую голубику.
• Стакан холодного молока, яблоко и зерновой батончик.
• Залитые нежирным молоком высоковолокнистые хлопья из различных злаков, добавить землянику.

2. Полезным является и сладкий коричневый рис

Он будет прекрасной заменой хлопьям. Такой рис очень богат витамином В, который в свою очередь очень важен для энергообмена, а также не калорийным волокном, который необходим для быстрого насыщения. Рис следует варить заранее, а утром подавать с щепоткой корицы, нарезанным яблоком, горстью изюма и ложечкой меда.

Не любите рис? В таком случае рекомендуется попробовать другую крупу: пшено, гречку, овес, краснозерную пшеницу, рожь либо перловку.

3. Приготовьте на завтрак стакан фруктового мусса

Что приготовить на завтрак? Одним из правильных решений Что приготовить на завтракявляется – приготовление мусса. Для этого покрутим в блендере немного земляники с бананом, добавим белкового порошка и немного колотого льда.

Таким образом, вы получите очень полезный завтрак, который насыщен антиоксидантами. А если добавить туда немного натурального йогурта – получится доза укрепляющего кости кальция.

4. Добавляем молотое льняное семя

Добавьте ч.л льняного порошка в яичницу, мусс, йогурт и другую пищу. Льняное семя является источником омега 3-кислот.

5. Нужно заменять сливочное масло «спредом»

По вкусовым качествам они практически одинаковы. Но, в состав «спреда» вместо вредных насыщенных жиров входят полезнейшие для сердца растительные станолы. Употребляйте 2 ст.л «спреда» каждый день, и вы поспособствуете снижению уровня холестерина в крови.

6. Полезно завтракать рыбой

Рекомендуется мазать цельнозерновой тост не сливочным маслом, а 2 ст.ложками тунца, предварительно истолченного с нежирным майонезом. Почему именно тунец? Потому что он является прекрасным источником белка и омега 3-кислот, что способствует заряду энергией.

7. Кушайте высоковолокнистые хлопья

Согласно исследованиям ученых можно сделать вывод о том, что люди, которые регулярно завтракают холодными хлопьями, получат на протяжении жизни намного больше кальция и волокна, но намного меньше жира, в отличие о тех, кто начинает свой день с другой пищи.

8. Необходимо съедать 2 раза в неделю по половине грейпфрута

Что приготовить на завтракГрейпфрут богат фолатом (Витамином В9), который способствует снижению риска инсулина. Однако, помните, что нужно быть осторожным, если вы регулярно принимаете какие-либо лекарства.

Поскольку в-ва сока грейпфрута взаимодействуют с некоторыми из них, а это может привести к побочным эффектам. Поэтому лучше проконсультируйтесь с врачом.

9. Запивать пищу следует зеленым чаем

Зеленый чай полезен не только для сердца, но и для снижения веса. Согласно исследованиям ученых можно сделать вывод о том, что зеленый чай способен ускорять сжигание калорий и рассасывание жира.

10. Заправлять хлопья нужно соевым молоком.

В состав сои входят мощные фитоэстрогены (являются аналогом женских половых гормонов). Особенно полезны они для прекрасного пола: способствуют защите сердца, укреплению костей, профилактике рака, облегчению симптомов климакса и т.п.

Однако, помните, что нужно выбирать такое молоко, чтобы оно было обогащено кальцием, поскольку он нужен для образования костной ткани.

11. Завтракаем мороженым

А, что… кто-то говорил, что завтрак обязательно должен быть пресным? Нет! Например, настругаем фрукты, йогурт, хлопья цельнозерновые, мелко нарежем отрубной тост либо блин и т.п. После чего добавим их в пломбир.

12. Добавляем витамины

Вы все еще задаетесь вопросом: «Что приготовить на завтрак?». А знаете ли вы, что принимать различные биодобавки рекомендуется именно во время завтрака? Вы спросите: «Почему?»…Ответ очень прост.

Если они будут поступать в наш организм вместе с пищей, то шансы заработать расстройство желудка существенно снижаются, а всасывание неорганических веществ – усиливается.

13. Смазывайте ломтики яблока арахисовым маслом

Арахисовое масло очень богато белками и мононенасыщенными жирами. Что же касается яблока, оно обеспечит вас веществом, защищающим от ишемической болезни сердца и различных типов рака.

14. Завтракаем сэндвичем

Да, да, именно сэндвичем. А рецепт таков: возьмите богатую пищевым волокном цельнозерновую булочку, поверх нее добавляем нежирный расплавленный сыр + сваренное вкрутую яйцо и кружочки томата.

15. Добавьте в хлопья ½ стакана голубики.Что приготовить на завтрак

Ученые доказали, что ягоды голубики очень богаты антиоксидантами, замедляющими старение головного мозга человека и помогающими сохранить память.

16. Следует выпивать 3 стакана апельсинового сока, НО без сахара!

Рекомендуется делать так каждое утро, таким образом, вы получите колоссальную дозу очень полезного для здоровья витамина С, который способствует укреплению иммунитета.

17. 3 раза в неделю нужно съедать тарелку клубники

Клубника очень богата витамином С и др. полезнейшими для организма, а особенно – для глаз, витаминами. Также известно, что клубника имеет низкий гликемический индекс, это говорит о том, что клубничка практически не повышает уровень сахара в крови.

18. Добавляйте в свой утренний мусс 2 киви

Таким образом, у вас появляется возможность снизить риск своей преждевременной смерти на 30%! Что приготовить на завтрак, если нет времени сделать мусс? Тогда возьмите киви и срежьте с него верхушку, а затем чайной ложечкой съешьте мякоть киви.

19. Это можно класть на ваш цельнозерновой тост

Ломтик буженины с тонко нарезанным томатом.Что приготовить на завтрак
2 ст.л соевого масла с аккуратно нарезанным бананом.
Небольшой ломтик манго, а поверх него – нежирный сыр.
2 ст.лож. нежирного сыра (посыпать небольшим количеством льняного семя).

20. Добавляйте темный шоколад в нежирный йогурт

30 г. темного шоколада смешайте с нежирным йогуртом. Йогурт богат кальцием, а следовательно, он поможет сбросить вес, а темный шоколад, который богат различными антиоксидантами, защитит от окисления «негативный» холестерин, таким образом мешая ему проникнуть в стенки артерий и привести к развитию атеросклеротических бляшек.

Теперь вы знаете о том, что приготовить на завтрак. Предлагаю вашему вниманию видеоролик, где содержится рецепт вкусного завтрака.